Land- und Forstwirtschaft

Aktuelle Publikation: Agrarstrukturerhebung 2020

Heft 11/2022 - Land- und Forstwirtschaft: Agrarstrukturerhebung 2020

Dieser Bericht befasst sich mit der Land- und Forstwirtschaft (LuF) in der Steiermark. In dieser Publikation werden die land- und forst-wirtschaftlichen Betriebe per 1. März 2020 so-wie die Entwicklung seit der Vollerhebung 2010 (Stichtag 31. Oktober 2010) dargestellt.

  • Bei der Anzahl der land- und forstwirtschaftlichen Betriebe gibt es einen kontinuierlichen Rückgang, wobei es im Jahr 2020 steiermarkweit nur mehr 33.605 Betriebe gab (2010: 39.388). Im Zeitraum von 2010 bis 2020 sank die Anzahl der steirischen land- und forstwirtschaftlichen Betriebe damit durchschnittlich um 578 Betriebe jährlich bzw. insgesamt um 5.783 Betriebe bzw. -14,7%.
  • Im Jahr 2020 gab es in der gesamten Steiermark741 Arbeitskräfte in der Land- und Forstwirtschaft. Zwischen 1980 und 2010 kam es zu einem deutlichen Rückgang der Arbeitskräfte um
    -24,0%
    . Seit 2010 hat sich die Arbeitskräftezahl stabilisiert und es kam von 2010 auf 2020 sogar zu einem leichten Anstieg um +0,2%.
  • Steiermarkweit wurden fast zwei Drittel (63,0%) der Betriebe als Nebenerwerbsbetriebe geführt. Nur ein kleiner Teil waren entweder Personengemeinschaften oder betrieblich juristische Personen.

Aktuelle Daten zur Land- und Forstwirtschaft

Definitionen
  Erklärung der verwendeten Begriffe

Arbeitskräfte
 Arbeitskräfte - insgesamt 1999 - 2020
 Arbeitskräfte - familieneigene u. familienfremde 1999 - 2020

Betriebe und Flächen 
 Betriebe insgesamt 1951 - 2020
 Betriebe - Flächen 1999 - 2020
 Betriebe nach ihrer Rechtsform 1999 - 2020  
 Bergbauernbetriebe 2005 - 2019
 
 Biobetriebe und Bioflächen 2000 - 2019
 Biobetriebe und Bio-Tiere 2000 - 2019
 Biobetriebe und Bio-Feldfrüchte 2000 - 2019

Bodennutzung
 Kulturarten und sonstige Flächen 2003 - 2020

Feldanbau
 Anbau und Ernte auf dem Ackerland 2007 - 2021
 Anbau und Ernte von Gemüse 2005 - 2022

Holzeinschlag
 Holzeinschlag - Nutzholz, Brennholz 2004 - 2021
 Holzeinschlag - insgesamt 1946 - 2021

Jagd
 Wildabschuss 2004/05 - 2021/22
 Wildabschuss 2006/07 - 2021/22 nach politischen Bezirken
 Fallwild 2004/05 - 2021/22
 Jagdgebiete, Jagdschutzorgane, Jagdkarten 2003/04 - 2021/22
Das Jagdjahr erstreckt sich vom 1. April bis 31. März.

Obstbau 
 Obstproduktion aus Extensivobstbau (Landwirtschaftlicher Streuobstbau) 2018 - 2022
Intensivobstbau:
 Obstproduktion aus Erwerbsanlagen-Obsternte 2005 - 2022
 Betriebe und Flächen insgesamt 2007 - 2017
 Betriebe und Flächen nach Arten 2007 - 2017
 BIO-Betriebe und Flächen nach Arten 2012 und 2017
 Betriebe und Flächen nach Arten und Größenstufen 2012
 Betriebe und Flächen nach Arten und Größenstufen 2017
  Betriebe und Flächen nach Politischen Bezirken 2012 und 2017

Viehwirtschaft
 Viehbestand und Viehhalter 1980 - 2021
 Rinderbestand und Rinderhalter 1999, 2005 - 2021 in den steirischen Bezirken

 Kuhbestand und Kuhhalter 2006 - 2021 in den steirischen Bezirken
 Milcherzeugung- und Verwendung 2004 - 2021
 Untersuchte Schlachtungen 2004 - 2021
 Untersuchte Schlachtungen nach Politischen Bezirken 2008 - 2019
 Untersuchte Schlachtungen nach Politischen Bezirken ab 2020 - 2021
 Tierärzte 2006 - 2021
 Tierärzte nach politischen Bezirken 2013 - 2021

Weinbau
 Weinernte nach Weinbaugebieten 2004 - 2022 (Grafiken)
 Weinernte und ertragsfähige Flächen 2004 - 2022
 Weinernte 1950 - 2022

War diese Information für Sie nützlich?

Danke für Ihre Bewertung. Jeder Beitrag kann nur einmal bewertet werden.

Die durchschnittliche Bewertung dieses Beitrages liegt bei ( Bewertungen).